Florianópolis, SC

Vá em março. É a única resposta que sustenta os três critérios ao mesmo tempo: a água do mar ainda está em torno de 24 °C, a chuva do verão já caiu, e argentino e paulista já foram embora. As temperaturas ficam entre 18 e 27 °C, com mar calmo — é a melhor janela do ano para trilha e passeio ao ar livre. Abril é a segunda escolha: noites frescas, chuvas amenas, boa para esporte aquático.

O dado que decide a viagem e que quase ninguém publica é a temperatura da água. Ela fica acima de 21 °C somente entre outubro e maio, com mínima de 18 °C em agosto e máxima de 26 °C no alto verão. Traduzindo em roteiro: de junho a setembro, Floripa não é destino de banho de mar — é destino de trilha, ostra e centro histórico. Quem chega em agosto esperando praia de água morna vai passar a viagem olhando o mar de longe.

Fevereiro é a armadilha do calendário. É simultaneamente o mês mais chuvoso do ano (cerca de 200 mm, contra cerca de 180 mm em janeiro) e um dos mais lotados, com o Carnaval dentro. Você paga alta temporada para ficar dentro do quarto. Janeiro tem o mesmo problema de lotação com pouca chuva a menos. Se a escolha do mês é livre, evite os dois.

Existe uma regra de ouro para quem não tem escolha e vai em janeiro ou no Carnaval: hospede-se exatamente na praia que você quer frequentar. O trânsito da ilha nesses períodos inviabiliza o deslocamento diário — a alternativa é sair e voltar cedo, todos os dias. Não é um conselho de conforto, é de viabilidade: uma viagem mal hospedada em janeiro vira uma viagem dentro do carro.

As janelas de economia são março a maio e setembro a novembro, com clima ainda agradável, cidade tranquila e preço menor. Vale saber que maio é a baixa temporada preferida dos argentinos, que não precisam de tanto calor quanto o brasileiro — então 'vazio' em maio é relativo. Fevereiro e março formam a janela em que a água ainda está amena e o movimento já caiu de verdade.

Um marco específico para 2026: a Ponte Hercílio Luz completa 100 anos em 13 de maio, com programação especial anunciada. Se a sua data é flexível e você gosta desse tipo de coincidência, é a única razão do calendário para preferir maio a março.

Sobre dias: cinco é o número certo, um por região — norte, leste, sul, Ilha do Campeche e Centro — com folga para um dia de chuva. Os roteiros publicados se concentram em 3, 5 e 7 dias, e 3 é o mínimo razoável, mas nesse caso incluir a Ilha do Campeche consome praticamente um dia inteiro e obriga a cortar uma região.

E sim, você vai querer carro. A ilha tem mais de 50 km de extensão e 42 praias; o ônibus funciona, mas é cheio de baldeações e come tempo demais. Uber e táxi resolvem bem. Carro pequeno sai na média de R$ 99 por dia nas locadoras do aeroporto (mínimo que encontramos: R$ 60/dia; agosto é o mês mais barato, em torno de R$ 90/dia), embora uma fonte aponte média bem maior, perto de R$ 219/dia — provável reflexo de alta temporada. A alternativa real a alugar é se hospedar na Lagoa da Conceição, no centro geográfico da ilha. Se o plano é esticar a viagem pelo litoral, Balneário Camboriú fica a 94 km ao norte e é um bate-volta ou parada natural de quem já está de carro na ilha; e quem entra ou sai pelo continente de ônibus ou carro tem em Curitiba o principal hub rodoviário e aéreo do Sul, a cerca de 300 km.

Coma ostra no Ribeirão da Ilha e frutos do mar no Pântano do Sul — essas duas decisões resolvem a parte gastronômica da viagem. O Ostradamus, na Rodovia Baldicero Filomeno, 7640, é o restaurante brasileiro mais famoso especializado em ostra e nasceu como oficina mecânica virada lancheria em 1997. Referências recentes de preço: entradas de R$ 18 a R$ 55, dúzia de ostras purificadas em torno de R$ 33, petisco de ostra para dois por cerca de R$ 73 e pratos de peixe ou camarão para dois entre R$ 94 e R$ 168. Na mesma rodovia, o Rancho Açoriano é a alternativa menos turística, com cozinha açoriana e ostra.

No Pântano do Sul, no extremo sul, ficam as duas casas que a gente escolheria por motivos opostos. O Bar do Arante (Rua Abelardo Otacílio Gomes, 254) tem os bilhetinhos colados em paredes e teto e prato para dois de R$ 90 a R$ 130. O Bar do Vadinho (Rua Manoel Vidal, 305) serve peixe fresco em porção generosa, com shot de cachaça na conta da casa, e forma fila — chegue cedo. Ainda no sul, o Pedacinho do Céu tem sequência de camarão com preço bem mais honesto que os restaurantes turistões.

Para sequência de camarão fora do sul, os apontamentos vão para Aladym e Orlando, nos Ingleses, no norte. No leste, o Boka's, na Avenida das Rendeiras, 1750, na Lagoa da Conceição, serve porções gigantes de camarão e também trabalha à la carte e sanduíche. Em Santo Antônio de Lisboa, a Marisqueira Sintra (Rua Quinze de Novembro, 147) faz cozinha portuguesa e a ostra gratinada é o pedido — e o bairro entrega o melhor pôr do sol da ilha na mesma ida.

No Centro, dois endereços com propósito. O Box 32 do Mercado Público (Rua Jerônimo Coelho, 60) faz o pastel de berbigão que não existe em outra capital, e funciona de segunda a sexta das 10h às 20h e sábado das 10h às 15h. A Taberna Ibérica (Rua Felipe Schmidt, 1333) serve bacalhau e pastel de Belém com vista da Ponte Hercílio Luz pelas janelas. E o almoço mais bem localizado da ilha é o Lagoa Azul, na Costa da Lagoa, que só se alcança de barco ou trilha — o deslocamento é metade da refeição.

Um aviso de orçamento, porque comer é o item que mais pesa em Floripa: o prato feito fica em torno de R$ 45 e a refeição completa, com entrada, prato e sobremesa, em torno de R$ 75. Restaurante popular sai por cerca de R$ 40 por pessoa e opção sofisticada passa de R$ 100 por prato. A cidade tem a terceira cesta básica mais cara do Brasil, R$ 797,53 — isso não é um destino barato para comer, e nenhuma dica de bairro muda esse fato. Os preços das casas menos documentadas desta lista não estão publicados; pergunte antes de sentar.

Não existe melhor praia em Floripa — existe a praia certa para o que você quer, e as respostas ficam em pontas opostas da ilha. Surf é leste. Família e água morna é norte. Praia deserta é sul e trilha. Badalação é Jurerê. Quem tenta fazer as quatro coisas na mesma base gasta a viagem no carro. Abaixo, a curadoria por perfil, e depois a Ilha do Campeche em detalhe, porque ela é a única que exige planejamento antecipado.

Surf: Joaquina, Mole, Brava e Moçambique. A Joaquina tem a fama internacional e as ondas potentes dos campeonatos históricos; a Mole tem força e tubo frequente e é a escolha dos locais, além de sediar campeonatos. Se você surfa e vai escolher onde dormir, o leste é o lado óbvio — e é também o lado onde a água é mais fria e o mar mais mexido, o que não é problema para quem está de neoprene.

Família com criança pequena: Canasvieiras, Jurerê, Cachoeira do Bom Jesus, Ingleses e Daniela — todas no norte. O norte concentra mar calmo, água mais quente e a melhor infraestrutura da ilha, e Ingleses soma água calma com boa infra. A contrapartida honesta: o norte tem noite agitada, trânsito ruim em janeiro e está longe das trilhas do sul. A Praia Mole, que os locais amam, é justamente a que a gente não recomenda com criança.

Badalação: Jurerê Internacional é o epicentro, com os beach clubs e as festas concentradas no verão num bairro de mansões. A Praia Mole e o entorno da Lagoa da Conceição formam a segunda camada, com público mais jovem e alternativo e vida noturna no Centrinho. Vale saber que Brava e Jurerê são as praias mais caras da ilha: quiosque, cadeira e bebida custam bem mais que no resto.

Praia deserta e trilha: Lagoinha do Leste, Matadeiro, Naufragados, Galheta e Moçambique. Todas dependem de trilha ou barco, e é isso que as mantém vazias. O Matadeiro é silencioso e cheio de natureza, bom para surfista que evita multidão. A Galheta pertence ao Parque Natural Municipal da Galheta, foi criada a pedido de naturistas e só tem acesso a pé. Moçambique é extensa e pouco urbanizada, ideal para caminhada longa. A maior parte das trilhas da ilha está no sul — se este é o seu perfil, durma em Campeche, Armação ou Pântano do Sul.

Água mais quente: norte, em geral — Jurerê, Canasvieiras e Daniela. O mar do norte é mais tranquilo e mais quente; leste e sul são agitados e gelados. Lembrando o número que manda em tudo: acima de 21 °C só entre outubro e maio, mínima de 18 °C em agosto.

Mais bonita, por consenso: a Ilha do Campeche, pelo mar cristalino azul-caribe e areia branca. Entre as praias da ilha principal, Jurerê, Mole, Campeche e Lagoinha do Leste disputam o pódio, e a escolha aí já é gosto pessoal.

Ilha do Campeche, em detalhe: são no máximo 800 visitantes por dia, e o controle funciona. Na temporada 2026, com a entrada controlada, o limite de 800 foi ultrapassado em apenas quatro dias até 11 de janeiro, e a Justiça classificou a redução de turistas como sucesso histórico. Ou seja: a fila não é teatro, e quem chega sem autorização não entra.

Como agendar: a autorização é individual, em formato de bilhete virtual, emitida exclusivamente em ilhadocampeche.pmf.sc.gov.br, com data da visita e opção de transporte. A taxa do bilhete é de R$ 15 por pessoa, e ela não inclui a travessia, que custa de R$ 185 a R$ 250 por pessoa conforme a época e o ponto de saída. Circulam menções a um aplicativo chamado Floripa Área Verde, mas o canal oficial que conseguimos confirmar é o site da Prefeitura — use ele.

O detalhe logístico que ninguém conta: as 800 vagas são divididas por cotas entre associações de barqueiros, e elas são muito desiguais. A APAAPS, que sai da Praia da Armação, tem 410 autorizações por dia. A ATBL, da Barra da Lagoa, tem 135. A ATBC, da Praia do Campeche, tem apenas 73. A Acompeche tem 62, e sobram 120 para embarcação própria e outros. Mais da metade das vagas sai da Armação — quem insiste em embarcar no Campeche está disputando 73 lugares por dia. É permitido chegar nadando, de caiaque ou de prancha, respeitadas as regras, mas isso consome a cota de 120.

Na ilha: o acesso é permitido exclusivamente das 9h às 17h e a permanência típica é de cerca de 4 horas. Há trilhas guiadas curtas — Letreiro (30 min), Pedra Fincada (30 a 40 min), Volta Norte (2 h), Pedra Preta do Sul (40 a 50 min) e Pedra da Vigia (40 min) — que custavam de R$ 20 a R$ 30 cada em 2025, sem valor de 2026 confirmado. O patrimônio arqueológico com inscrições rupestres, as formações rochosas e as cavernas subaquáticas são o que diferencia o lugar de uma praia bonita qualquer.

Por último, o conselho que salva a viagem: nunca deixe a Ilha do Campeche para o último dia. A ilha fecha em caso de mau tempo, mar agitado ou ausência de equipe de monitoramento, e não há como remarcar um dia que não existe mais. Coloque o Campeche no segundo ou terceiro dia e mantenha os últimos como reserva.